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Mercredi : 17h00 à 22h00

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Orval

Orval

L'orval est brassée depuis 1931 au sein de l'abbaye d'Orval. C'est sans doute la plus particulière des bières trappistes. Outre un houblonnage à cru (dry hopping), elle est fermentée avec deux levures dont une sauvage. C'est une bière qui vieillie très bien quelques années si les conditions de vieillissement sont respectées.

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